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用捞蒸的方法制作小米饭时,小米要()下锅,否则达不到应有的效果。

A. 热水
B. 温水
C. 冷水
D. 沸水

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籼糯米细长,黏性较差,米质(),不易煮烂。

A. 适中
B. 软
C. 硬
D. 差

硬粒型玉米的特点是:籽粒小,()饱满,表面不皱缩,有光泽。

A. 坚固
B. 坚硬
C. 密实
D. 松软

立项是查办工作的开始,也是必须经过的法定程序,查办立项的主要内容有()。

A. 确定查办的事由
B. 明确办理要求及完成时限
C. 指明承办单位或承办人
D. 进行调查并核实情况
E. 提出办结后的反馈要求

大型活动中,由政府挂帅成立的安全保卫机构,总指挥部一般由谁任总指挥()。

A. 党委主要领导
B. 安全部门领导
C. 政府分管领导
D. 政府主要领导

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