题目内容

中餐菜肴丰富多样,让人目不暇接。除了用加热、调味改变原料质地。主要体现刀工()作用。

A. 便于烹饪入味
B. 丰富形态
C. 便于食用
D. 丰富品种

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衡量小儿营养状况的最佳指标是什么?()

A. 头围
B. 体重
C. 身高
D. 胸围

哪种呼叫类型支持对讲机同时发射和接收信号?()

A. 半双工通信
B. 单工
C. 全双工
D. 单工和半双工

煤泥可浮性的评定方法是()。

A. 精煤产量
B. 浮选精煤可燃体回收率
C. 精煤数量指数
D. 完善指标

脑卒中康复的治疗技术包括()

A. 物理治疗
B. 作业治疗
C. 语言治疗
D. 以上均对

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