下列现象中，属于餐饮生产特点的是（）。
A. 餐饮产品生产时间较短
B. 餐饮生产量难以预测
C. 餐饮产品规格多、批量小
D. 餐饮生产过程的管理难度大
根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同，将蛋白质分为完全蛋白质、（）、不完全蛋白质。
A. 胶原蛋白质
B. 半完全蛋白质
C. 半胶原蛋白质
D. 氮原蛋白质
进程的五态模型包括（）。
A. 运行
B. 就绪
C. 阻塞
D. 新建
建筑工程合同纠纷的有效解决，离不开律师的介入（）维护当事人权益，有效解决建筑工程施工前后和施工中的纠纷，离不开律师扎实的法律知识。
A. 合情合理
B. 主观
C. 合理合法
D. 以上均可
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