钙铁锌碘对婴幼儿的体格和智力发育具有重要的作用，同时也是婴幼儿较容易缺乏的四大矿物质，请问克汀病（呆小症）是由于缺乏这四种中的哪一种引起的（）
A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 碘
乳糖不耐受的原因是由于小肠内缺乏乳糖酶或乳糖酶活性不高导致乳糖不能消化吸收引起的，其主要的症状是什么（）
A. 皮肤症状（湿疹、红肿）
B. 消化道症状（腹胀腹泻）
C. 呼吸道症状（咳嗽、哮喘）
D. 全身（四肢无力）
婴幼儿配方奶粉中碳水化合物的主要是（）
A. 蔗糖
B. 麦芽糊精
C. 葡萄糖
D. 乳糖
婴幼儿出现枕秃，可能是由于缺乏哪类营养素引起的（）
A. 钙
B. 铁
C. VC
D. VE
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