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餐厅的气氛可以通过光线、色彩来进行烘托。

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现代餐饮企业经营一般都与休闲娱乐等相关行业配套，目前常见的是自身配套的形式。

在制作菜单时，尺寸要越大越好。

零点菜单是餐饮业中最常见、使用最广泛的一种菜单形式。

菜单和菜谱没有本质区别。