题目内容

山东菜中的清蒸蟹应跟（）味碟。

A. 三合油
B. 辣酱油
C葱末
D. 姜末

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在机械制造过程中，由原材料或半成品变为成品等有关的过程称为（）过程。

A. 加工
B. 制造
C. 工艺
D. 车削

意大利式菜中用（）作调料较多。

A. 芥末
B. 番茄酱
C. 茴香
D. 酒

严格施工、检修和临时作业界面的交接管理，加强（）安全分析，认真执行作业许可制度。

A. 作业前
B. 作业过程
C. 作业方案
D. 作业票

活塞式压力计对测量上限值大于0.25MPa的压力表，其常用传压介质是（）。

A. 气体
B. 混合气体
C. 液体