绿茶的核心工艺是“杀青”,本性寒,适合体质偏热、胃火盛、精力充沛者。
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黄茶核心工艺是萎凋、阳光干燥和自然存放,茶性平和。
A. 对
B. 错
青茶(乌龙茶),发酵程度变化跨度大,发酵轻的很接近红茶茶、,如清香型铁观音,寒性较大;发酵重的与绿茶接近,适更多人群。
A. 对
B. 错
红茶核心是“发酵”,茶性转温,胃寒、体弱、年龄偏大者都适用,可以加糖、奶或蜂蜜等调饮,口味更好。
A. 对
B. 错
阳虚体质的人忌寒凉,可选择暖胃暖身的温性茶,如黑茶、重发酵焙火到位的乌龙茶。
A. 对
B. 错
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