大豆含有丰富的优质蛋白质，其他营养素也很丰富，《中国居民平衡膳食宝塔》建议每人每日摄入大豆或相当的豆制品（）。
A. 10克
B. 20克
C. 30—50克
D. 100克
E. 越多越好
对待自己的疾病正确的做法是（）。
A. 小毛病不要紧，不用看医生
B. 自己到药店买药吃
C. 及时就诊，早诊断早治疗
D. 乱求医，同时用几个方案治疗
把住病从口入关，重要的措施有（）。
A. 饮菜要烧熟，煮透再吃
B. 吃冰箱里的剩饭菜，应重新彻底加热再吃
C. 碗筷等餐具应经常煮沸消毒
D. 生的蔬菜、水果，生吃前必须充分浸泡，再用干净水彻底洗净
E. 饭前便后洗手
生、熟食品加工和存放正确的是（）。
A. 切过食品的刀切熟食品前先洗一下
B. 切过生食品的砧板再切熟食品前先洗一下
C. 盛过生食品的容器再盛熟食品前先洗一下
D. 切生食品与切熟食品的刀和砧板要分开
E. 存放生食品和熟食品的容器要分开
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