题目内容

合理烹饪要求原料应该()。

A. 合理选择
B. 合理利用
C. 合理选择与利用
D. 充分利用

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《糕点、面包》中规定总砷含量不可以超过()

A. 0.1mg/kg
B. 0.5mg/kg
C. 1.0mg/kg
D. 1.5mg/kg

今日点击量,统计的是多长时间内的实时的有效点击数据?()

A. 12小时
B. 24小时
C. 48小时
D. 72小时

砷斑法测糕点制品中的砷时,测定过程中用乙酸铅试纸与棉花去除反应中生成的()气体,以消除干扰。

A. 砷化氢
B. 氯化氢
C. 硫化氢
D. 氨

以下对进路闭塞法描述错误的是:()

A. 闭塞区段:同一运行方向上相邻两架信号机之间的区域;
B. 信号具备移动闭塞(CBTC模式)功能时使用;
C. 司机凭地面信号显示视以ATO/ATPM模式驾驶;
D. 一个闭塞区段内原则上只允许一列车运行;区间有信号机时,原则上行调确认前方站台出清后方可放行后方列车。

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