题目内容

乙型肝炎病毒对外界的抵抗力很强，但煮沸（）分钟，即可将其灭活。

A. 7
B. 8
C. 9
D. 10

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下列三种淀粉中，不溶于冷水，但可以溶于热水的是（）

A. 直链淀粉
B. 糊化淀粉
C. 老化淀粉

心脏像一个“动力泵”，通过规律的收缩，将血液（）搏出。

A. 定向
B. 有序
C. 不定向
D. 无序

淀粉在酶的作用下彻底水解的产物是（）

A. 蔗糖
B. 葡萄糖
C. 麦芽糖
D. 果糖

肠道传染病多发（）

A. 于每年的1－4月
B. 文化程度低，个人卫生习惯差的人群
C. 毋明显的季节性
D. 是单一因素的结果