用“汆”烹制的菜肴有玻玻鸡片汤、()等。
A. 酸辣汤
B. 宫保鸡丁
C. 五彩稀卤鸡米
D. 耗油牛肉
麻疹病人停留过的房间，开窗通风半小时即可杀死病菌，但要注意室内保暖。
水路及陆路货运险基本险的赔偿责任包括()。
A. 因火灾、爆炸等自然灾害所造成的损失
B. 在装货、卸货或转载时，因包装质量不善所造成的损失
C. 由于运输工具发生碰撞、搁浅、触礁、沉没、出轨或隧道、码头坍塌所造成的损失
D. 按国家规定或一般惯例应分摊的共同海损的费用
E. 在发生上述火灾时，因纷乱而造成的货物散失以及因施救或保护货物所支付的直接而合理的费用
用“炒”烹制的菜肴有清炒虾仁、青椒肉丝、()等。
A. 咕咾肉
B. 菊花鱼球
C. 宫保鸡丁
D. 糟溜鱼片
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