快速检测方法灵敏度高，特异性高，适用范围较宽，检测的费用低（）
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下列哪几项是平板计数培配制和使用应该注意的事项（）
A. 根据培养基标签上的使用方法，按比例称取培养基固体粉末
B. 在加热熔化时，要不断搅拌，以防糊底
C. 分装时不要让培养基沾染瓶口
D. 使用纱布或棉花包扎瓶口后，不需灭菌可直接使用
接触凉菜的工用具必须专用，但凉菜专间的冰箱无需专用（）
目前，食品安全科技创新已经被纳入我国中长期科学技术发展规划之中（）
下列物质（）是国家允许使用的食品添加剂
A. 二氧化硫
B. 亚硝酸钠
C. 过氧化苯甲酰
D. 孔雀石绿
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