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属于饱和脂肪酸的是()

A. C20:4,n-6
B. C18:2,n-6
C14:1,n-5
D. C24

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下列不属于类脂的是()

A. 磷脂
B. 糖脂
C. 胆固醇
D. 甘油三酯

评价食物蛋白质营养价值的公式实验期内动物体重增加量(g)/实验期内蛋白质摄入量(g)表示的是()

A. 蛋白质的氨基酸评分
B. 蛋白质的功效比值
C. 蛋白质的净利用率
D. 蛋白质的生物价

有分包项目的检验报告应在报告中注明()

A. 分包单位资质证书编号
B. 分包项目名称
C. 分包单位最高管理者姓名
D. 分包单位名称

以下都属于微量元素的是()

A. 铁 碘 镁
B. 钙 锌 钼
C. 氟 钴 钾
D. 铁 铜 硒

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