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据班克罗夫特规则,乳化剂在某相中溶解度较大,则乳状液中该相一般为外相。( )

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混合时,不同物料间的密度差和粒径差对混合影响不大。 ( )

固态物质分子间力愈大,熔化热就愈大,熔点也就愈高。 ( )

复配技术研究的内容包括______ 研究和______ 技术研究。

分散剂稳定分散体系的机制如下:分散剂通过在固-液界面吸附、进而在固体微粒周围形成双电层,从而______ 了界面张力、使固体微粒具有______ 和______ 、或者同时具有电屏障和空间阻碍作用,从而稳定了分散体系。

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