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酶在水溶液中催化的立体选择性较强,而在疏水性强的有机介质中,酶的立体选择性较差。( )

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经固定化后水溶性酶变为水不溶性酶。( )

非竞争性抑制的特点是最大反应速度Vm不变,米氏常数Km增大。( )

对酶分子催化活性基团可以通过选择性修饰侧链成分来实现氨基酸的取代。( )

固定化酶的交联法可与或一起对酶进行双重固定。

A. 吸附法
B. 包埋法
C. 结合法
D. 大分子修饰法