题目内容

光线会影响菜肴出品的质量，宴会厅必须谨慎使用的光线是（)

A. 烛光
B. 彩光
C. 白炽光
D. 荧光

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据史料记载，先秦时期最隆重的祭品由“牛、羊、猪”三牲所组成，称为（)

A. 太牢
B. 大牢
C. 中牢
D. 少牢

扩展标注语言（XML）是从（）发展而来的。

A. SGML
B. DSL
C. ISDN
DDN

Internet最早是用于（）

A. 生产
B. 商业
C. 军事
D. 教育

从宴席编排的程序来看，酒菜搭配要科学。先上冷菜是劝酒，跟上热菜是（)

A. 压酒
B. 醒酒
C. 解酒
D. 佐酒