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除了单一配料的食品,预包装食品的标签上最好标示配料清单,并以“配料”或“配料表”作标题。 ()

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食品经营者采购食品的四大要点是查证、索票、验货、建账。 ()

食品经营者包括所有的食品经营主体。 ()

最小销售包装表面积小于10cm2的,可以仅标注产品名称、经营者名称和生产日期。 ()

散装食品应设置明显的区域或隔离措施,接触食品的人员、工具、容器、包装材料等符合食品卫生要求。 ()

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