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油炸食品的安全问题主要是由于油的反复使用导致脂肪酸的氧化，与油的温度无关。

A. 对
B. 错

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在定义JavaScript变量中，一定要指出变量名和值。（）

A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错

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