题目内容

食物蛋白质的互补作用是指

A. 供给足够的热量，可节约食物蛋白质的摄入量
B. 供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄入量
C. 供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的营养价值
D. 供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的利用率
E. 混合食用不同种类的蛋白质时，其营养价值比单独食用一种要高

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因势利导，“一把钥匙开一把锁”体现的是德育原则中的____

A. 从学生实际出发原则
B. 知行统一原则
C. 集体教育和个别教育相结合原则
D. 依靠积极因素，克服消极因素原则

三羧酸循环中有底物水平磷酸化的反应是

A. 柠檬酸→α—酮戊二酸
B. α—酮戊二酸→琥珀酸
C. 琥珀酸→延胡索酸
D. 延胡索酸→果酸
E. 苹果酸→草酰乙酸

嘧啶环中的两个氮原子来自

A. 谷氨酰胺和氮
B. 谷氨酰胺和天冬酰胺
C. 谷氨酰胺和氨甲酰磷酸
D. 天冬酰胺和氨甲酰磷酸
E. 天冬氨酸和氨甲酰磷酸

在体内可由胆固醇转变而成的维生素是

A. 维生素A
B. 泛酸
C. 维生素E
D. 维生素K
E. 维生素D