蔬菜中含有较多的____和糖分,为微生物的生长繁殖创造了良好的条件,所以,蔬菜极易腐烂变质。
A. 水分
B. 无机盐
C. 维生素
D. 挥发油
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藻类植物是自然界中的____,大小及形态结构差异很大。
A. 低等植物
B. 高等植物
C. 水生植物
D. 沼泽植物
在有主辅料的情况下,配菜要____主辅料之间的关系。
A. 明确强调
B. 明朗
C. 分清
D. 摆正
一对一的面试,最好安排在()。
A. 主管办公室
B. 会议室
C. 办公区
D. 前台
紫菜又称膜菜,为____海藻植物。
A. 红藻门
B. 蓝藻门
C. 褐藻门
D. 绿藻门