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菌类蔬菜是以菌类的()为食用部分的蔬菜。

A. 伞冠部、子柱部
B. 子柱根部
C. 伞冠部
D. 根部

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塔式起重机作业前,应检查(),并应清除轨道上的障碍物,松开夹轨器并向上固定好。

A. 制动器的安全性能试验
B. 轨道基础平直无沉陷
C. 鱼尾板连接螺栓及道钉无松动
D. 前后左右的运行
E. 无负荷的升降、旋转、变幅

擘酥皮以蛋水面与()层层间隔叠制而成的擘酥。

A. 植物油酥
B. 黄油酥
C. 干油酥
D. 水油酥

分队是()及其以下建制单位的统称。

A. 旅
B. 团
C. 营
D. 连

氧气瓶和乙炔瓶的工作间距不应小于()m。

A. 5
B. 10
C. 15
D. 20

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