患者口角湿白，唇裂，鼻唇沟及眉间脂溢性皮炎，阴囊红肿，有渗出液，并怕光流泪，生化检查红细胞内谷胱甘肽还原酶活力系数大于1.2，该病是由于缺乏何种维生素
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素C
D. 叶酸
E. 尼克酸
5个月女婴，牛奶喂养为主，体检发现面色苍白，表情淡漠，化验血红蛋白为90g/L。应迅速添加的辅食为
A. 鸡蛋黄
B. 苹果泥
C. 肝泥
D. 青菜泥
E. 糕干粉
脱水保藏食品需将食品的水分降至何种程度
A. 10％
B. 15％
C. 20％
D. 30％
E. 50％
患儿，面色少华，不思饮食，自述食而无味，拒进饮食，进食后有恶心，呕吐，脘腹作胀，形体偏瘦，精神状态一般，无特殊异常，大便基本正常，舌苔白。治法是
A. 健脾益气
B. 健脾助远
C. 和脾消食
D. 调脾助运
E. 以上都不是
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