题目内容

膳食调查报告的格式内容包括（）

A. 前言
B. 主体
C. 讨论
D. 结语

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质好大米的感官指标（）

A. 白色有光泽
B. 颗粒完整
C. 质地坚韧
D. 质地疏松
E. 气味正常

下列属于蔬菜类及制品的食物有（）

A. 百合
B. 山药
C. 土豆
D. 甘薯
E. 姜

自动门机电动机的轴承应保持润滑，绕组与接线端子接触应可靠，绕组对外壳的绝缘电阻应不小于MΩ（）

A. 0.25
B. 0.5
C. 2.0

近年来研究表明与老年性痴呆关系密切（）

A. 维生素A
B. 维生素B12
C. 维生素C
D. 叶酸
E. 维生素B2