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鉴别鱼肉类食品蛋白质腐败变质的主要理化指标是（）。

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下列哪项属于流动负债？（）

（）通过计算利润与销售收入的比例来衡量管理部门的效率，进而评价管理部门控制成本获取收益的能力。

申请商业助学贷款时，须提交的材料不包括（）。

下列各项中，不属于个人经营专项贷款的是（）。