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山梨酸和苯甲酸都属于可作为防腐剂使用的直链不饱和脂肪。

A. 对
B. 错

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论述题 什么叫分散控制系统?它有什么特点?

食品没有绝对安全,只有相对安全。

A. 对
B. 错

食品的卫生、营养及功能性是食品的隐含的质量特性。

A. 对
B. 错

风电场无功功率是指风电场输人到并网点的无功功率。

A. 对
B. 错

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