碳酸饮料中大肠菌群及大肠杆菌超标，可能的原因有（）。
A. 水源污染（粪便污染）
B. 卫生间与车间有交叉污染的风险
C. 设备表面长霉
D. 操作人员如厕后未清洗双手
上料架金属传感器高度太低可能造成什么情况（）
A. 框架变形
B. 框架沾污
C. 芯片沾污
D. 位置不良
影响单台设备生产效率的因素很多，主要为有效生产时间和（）。
A. 设备运行速度
B. 物料种类
C. 操作员能力
D. 设备型号
酵母菌大量繁殖导致饮料出现（）。
A. 气味异常
B. 威胁人身健康安全的问题
C. 浑浊
D. 沉淀
E. 包装膨胀
微信支付 
支付宝支付