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去石机中反向气流的作用主要是( )。

A. 提高物料厚度
B. 控制下脚含粮
C. 提高工作流量
D. 控制穿透气流

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原料小麦搭配的比例应由( )控制。

A. 毛麦仓上的进料输送机
B. 毛麦仓下的配麦器
C. 毛麦仓上的料位器
D. 毛麦仓

在麦路中,小麦喷雾着水后的润麦地点是( )。

A. 毛麦仓
B. 净麦仓
C. 润麦仓
D. 配麦仓

古法冰糖的生产采用自然起晶法。

吸附过程为吸热过程。

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