题目内容

法国汁的主要原料是马乃司、（）等调味料。

A. 白醋、荷兰汁
B. 清黄油、蛋黄
C. 沙拉油、煮鸡蛋丁
D. 白醋、沙拉油

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载体的功能是（）。

A. 外源基因进入受体的搭载工具
B. 不能为外源基因提供整合能力
C. 不能提供复制能力
D. 不能为外源基因提供表达能力

“grilledcod”的中文菜肴名称为（）。

A. 铁扒牛扒
B. 铁扒鳕鱼
C. 焗鲑鱼
D. 烩龙虾

在信用评价程序中取得申请人有关信息的主要来源有（）

A. 财务报表
B. 信用评级报告
C. 向银行核查
D. 商业交往信息

制作牛扒牡蛎汁的原料有牛里脊、（）等。

A. 番茄沙司
B. 干白葡萄酒
C. 朗姆酒
D. 白兰地