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采样现场测定记录中要记录所有测定样品的处理及保存步骤，测量并记录现场温度和气压。( )

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颗粒状吸附剂可用于气态、蒸气态和气溶胶的采样。( )

食物样品分析，一般是对其、、的检验。采集样品时必须注意要有性。

样品预处理步骤越多，产生的分析误差越小。( )

使用全血或血浆时，要在采样的同时加入抗凝剂。常用的抗凝剂有、、和。