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一周食物供给原则包括（）。

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人造奶油是用植物油经过氢化饱和后制得，其中仍会有一些未被饱和的不饱和脂肪酸，其结构发生改变，变为（）。

下列给幼儿添加辅食的疗法中，正确的有（）。

在烹饪中，气味包括（）。

下列有关唾液作用的描述，错误的是（）。