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采用记账法对某幼儿园进行为期一周的膳食调查,计算每人每日各种食物的平均摄取量,需要的数据不包括

A. 调查开始时库存食物数量
B. 每日购入的食物数量
C. 烹调前后食物的生、熟重量比
D. 各餐用餐人数
E. 调查结束时剩余食物数量

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某学校食堂数十人在进食海虾后6小时陆续出现上腹部绞痛,大便为水样或血水样,体温37~39℃,你认为最可能是

A. 肉毒梭菌食物中毒
B. 葡萄球菌肠毒素食物中毒
C. 沙门菌食物中毒
D. 变形杆菌食物中毒
E. 副溶血性弧菌食物中毒

民警小王回家探亲已到期,可是爷爷病危仍在医院抢救,如果按时归队也许见不到爷爷了,作为孝顺的孙子他想要求续假。而单位的严打工作已开始,续假是不可能的。从文化类型分析,使小王不续假的文化概念可能是

A. 智能文化
B. 思想文化
C. 规范文化
D. 意识文化
E. 道德文化

5个月女婴,牛奶喂养为主,体检发现面色苍白、表情淡漠,化验血红蛋白为909/L。应迅速添加的辅食为

A. 鸡蛋黄
B. 苹果泥
C. 肝泥
D. 青菜泥
E. 糕干粉

某4岁儿童,四肢伸侧出现皮肤干燥和毛囊丘疹,容易反复发生呼吸道感染,在光线昏暗处及傍晚容易跌倒。从营养学角度考虑缺乏以下哪种营养素的可能性大

A. 维生素K
B. 必需脂肪酸
C. 维生素D
D. 维生素A
E. 锌

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