目前使用的食物成分表内容分为使用说明、（）和附录3个部分。
A. 一般营养成分表
B. 食物成分表
C. 食物氨基酸含量表
D. 脂肪酸含量表
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企业竞争就是（）
A. 管理的竞争
B. 服务的竞争
C. 技术的竞争
D. 职业人的竞争
《中国食物成分表2004》包含的食物以（）为主。
A. 包装食品
B. 原料
C. 熟食
D. 冷冻食品
作为职业人跟学生最本质的区别：他在心态上，转变的最本质的核心就是（）
A. 从给到要
B. 从要到给
C. 从头开始
D. 从小到大
下列不是食物成分表中食物分类原则的是（）。
A. 基于农业作物的分类方法
B. 基于食品工业生产的分类方法
C. 基于营养学特性的分类方法
D. 基于饮食习俗的分类方法
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