题目内容

下列关于蛋白质的描述不正确的是（）

A. 氨基酸是组成蛋白质的基石，蛋白质水解生成氨基酸
B. 组成蛋白质的氨基酸除了α—氨基酸，还有很多种β—氨基酸
C. 蛋白质中的各氨基酸之间是通过酰胺键连接的
D. 蛋白质的英文单词为Protein

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