宴会厅的餐桌、座椅必须排列整齐,餐桌之间应疏密均匀、餐桌之间的距离不应小于(),餐桌与墙的距离不小于1.2米。
A. 1.5米
B. 1米
C. 2米
D. 2.5米
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中餐宴会的规格分为大型宴会、中型宴会和小型宴会,一般来说,()以上为大型宴会。
A. 15桌
B. 20桌
C. 10桌
D. 5桌
与成人游戏相比,学前儿童游戏具有其自身特有的()等特征。
A. 学前儿童的游戏是“兴趣主义”的活动
B. 学前儿童的游戏是“自发性的自主”活动
C. 学前儿童的游戏是“重结果”的自娱活动
D. 学前儿童的游戏是“重过程”的自娱活动
宴会接待工作,是餐厅服务工作的重要组成部分,餐厅服务员应熟知宴会服务的相关知识。按照宴会服务要求,宴会中香巾服务一般不少于()
A. 4次
B. 3次
C. 2次
D. 1次
动机冲突的心理现象十分复杂,为了便于研究,心理学家将它概括为()四种类型。
A. 双趋式冲突
B. 双避式冲突
C. 趋避式冲突
D. 双重趋避式冲突