B1型题 下述指标中，鱼虾水产品腐败变质的最佳理化指标是（）。
A. 二甲胺和三甲胺
B. 酸价
C. ATP值
D. 过氧化值
E. 酸度
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A1/A2型题 变质鱼的表现为（）。
A. 眼睛突出
B. 鱼鳞完整
C. 鱼鳃鲜红
D. 无异味
E. 指压有指印
A1/A2型题 关于免疫球蛋白与抗体的关系，以下说法正确的是（）
A. 免疫球蛋白就是抗体
B. 抗体不是免疫球蛋白
C. 抗体是免疫球蛋白，而免疫球蛋白也就是抗体
D. 所有抗体都是免疫球蛋白，但免疫球蛋白不一定具有抗体活性
E. 免疫球蛋白与抗体无关
细胞凋亡的生物化学改变不包括（）。
A. 谷氨酸转移酶失活
B. 细胞内Ca2+升高
C. 细胞内水分丢失
D. 细胞色素C从线粒体内漏出到胞质中
E. 内源性核酸内切酶激活
案例分析题患者，女性，26岁，左手腕刀砍伤离断3小时，血压80/56mmHg，心率112次/分，拟行断腕再植术。 麻醉方法首选（）
A. 全麻
B. 局麻
C. 腕管阻滞
D. 臂丛阻滞
E. 颈硬膜外阻滞
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