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上海人的饮茶风格,讲究(),以清饮法为主流

A. 清汤绿水
B. 汤清味纯
C. 味香兼备
D. 茶真香实

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冰茶制作时冲泡用水的水温以()为宜

A. 50C
B. 95C
C. 80C
D. 60C

在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是()

A. 可以不用考虑我国接待的行为准则,运用他们的礼仪来接待
B. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗
D. 坚持以我国的接待礼仪

在红茶初制的干燥过程中,叶温度不能低于(),以免造成发酵过度

A. 50℃
B. 60℃
C. 70℃
D. 75℃

茶叶包装从技术上分有真空包装、无菌包装和()等

A. 薄膜裹扎包装
B. 除氧包装
C. 抗菌包装
D. 抽气充氮包装

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