在加工过程中消除金属危害时,加工线上的()可以作为控制金属危害最有效的方式
A. 磁铁
B. 产品的单块检验
C. 金属探测器
D. 严格工器具管理
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存食品的场所、设备应当保持清洁,不得存放()
A. 个人生活用品
B. 半成品
C. 成品
D. 生海鲜
不是食品污染类别的是()
A. 生物性污染
B. 化学性污染
C. 物理性污染(包括放射性污染)
D. 水质污染
碳酸饮料是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。包括()等。不包括由二氧化碳气的饮料
A. 碳酸饮料
B. 充气运动饮料
C. 发酵法自身生产的
以下属于化学性食物中毒的是()
A. 农药引起的食物中毒
B. 瘦肉精引起的食物中毒
C. 矿物油引起的食物中毒
D. 亚硝酸盐引起的食物中毒