A. 球蛋白、清蛋白 B. 清蛋白、胶蛋白 C. 谷蛋白、胶蛋白 D. 清蛋白、球蛋白
A. 碳酸镁 B. 碳酸钙 C. 硫酸铵 D. 硫酸镁
A. 2/3 B. 1/3 C. 1/2 D. 2/5
A. 破坏蛋白质一级结构 B. 破坏蛋白质二级结构 C. 破坏蛋白质水化膜而改变溶解度 D. 使蛋白质发生变性沉淀
A. 不可逆沉淀 B. 可逆变性 C. 可逆沉淀 D. 不可逆变性
A. 除盐 B. 除杂蛋白 C. 除杂质 D. 除不溶物
A. BaSO4 B. CaCO3 C. MgSO4 D. BaCl2
A. 联二亚硫酸钠 B. 亚硫酸钠 C. 硫酸锌 D. 亚硫酸铜
A. 530 nm B. 520 nm C. 550 nm D. 415 nm
A. 一级结构 B. 二级结构 C. 三级结构 D. 四级结构