对于表面能物理意义的理解 下面哪一点是正确的

A. 表面能是表面分子的总能量
B. 表面能是表面分子比相同数量的体相分子多余的能
C. 表面能相当于把内部分子变成表面分子时环境所做的体积功
D. 表面能相当于把内部分子变成表面分子时体系所做的非体积功